在荷蘭遇到法國的食用油品牌-huileries de lapalisse

第二次在荷蘭的深度旅遊，

和朋友聊到台灣的食品安全問題，

他們對於這幾次台灣出現的食安問題覺得不可思議，

食對人民來說是最基本的、最簡單的需求，

政府都無法把關，

那天和朋友熱烈討論著荷蘭和台灣的食品規範，

以至於這次去荷蘭我特別注意它們的食。

在荷蘭，

有專門賣食用油和食用醋的店，

huileries de lapalisse這個牌子就是我在荷蘭發現的品牌，


我去搜尋才發現這個品牌是法國的品牌，

它開始於1898年，

至今已經超過二百年，

最開始是生產核桃油，

製油技術透過家族代代相傳，

尊重傳統和重申創始人的知識，

確實掌握了每個可以製油原料的特性，

讓每一個油品在料理中可以發揮淋漓盡至。

在荷蘭遇到如此好的品牌，

讓我萌生把此品牌引進台灣，

讓台灣人也漸漸了解好的油品對人體是如何的重要。