後寮隨筆
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2019年7月19日 星期五
核桃油食譜-金桔涼拌小黃瓜
小黃瓜是我家常備的蔬菜之一,
妮妮很愛小黃瓜,
可以洗乾淨整根拿著吃,
媗媗是一個很偏食的小孩,
但是對金桔和檸檬卻很愛,
所以我金桔和小黃瓜拌在一起,
哄媗媗吃了很多,
媽媽真難為。
食材:
小黃瓜2根
金桔3顆(可換成檸檬)
調味料:
核桃油少許
糖少許
鹽少許
作法:
小黃瓜切塊,
金桔榨汁,
調味料、金桔汁和小黃瓜拌在一起,
放入冰箱冷藏一個小時。
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