MIELE DG1450 蒸爐-鯛魚蒸豆腐

最近我們兩夫妻在吃減脂餐，
但是還有小孩，
所以不是不吃東西，
只吃單一部份食物
而是吃新鮮的食材，
大量的蔬菜水果，
儘量自已煮，
白米換成五穀米，
小孩每天也是吃很多的蔬菜水果，
肉類偏向魚類，
營養比之前更均衡。

這一道鯛魚蒸豆腐熱量很低，
做法很簡單，
是我很推薦的料理。


鯛魚蒸豆腐
溫度/所需時間:100度/6分鐘

食材:
鯛魚腹肉2片
板豆腐2塊
薑絲少許

調味料:
樹子汁1大匙
樹子1匙
酒1大匙
醬油1/2大匙

作法:
板豆腐切成一小片一小片，
鋪在盤子內，
鯛魚腹肉直接擺在豆腐上，
撒上調味料，
放進蒸爐內，
設定溫度100度、時間6分鐘，
等鈴聲響起就好了。